VOX TIMOR - Ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar mengungkap manfaat makan pisang di pagi hari.
Pada pisang yang di kulitnya terdapat bintik-bintik hitam, terdapat manfaat pisang tertinggi. Manfaat tersebut adalah pisang sebagai sumber antioksidan dan juga pembunuh sel kanker.
Siapa yang tidak mengenal buah berwarna kuning atau hijau yaitu pisang?
Pisang merupakan buah yang dikenal luas di Indonesia.
Penjelasan tentang pisang itu dijelaskan oleh dr. Zaidul Akbar melalui akun youtubenya.
dr. Zaidul Akbar mengatakan kematangan pada suatu tumbuhan, sayuran atau buah itu akan mempengaruhi khasiatnya.
Buah pisang bisa dinikmati dengan berbagai cara, bisa dimakan langsung, digoreng, dikukus, atau diolah bersama bahan lain.
"Contohnya saja adalah buah pisang, antara buah pisang yang sudah matang dengan yang sudah sangat matang yang terdapat bercak pada kulitnya, itu sudah berbeda khasiatnya," jelas dr. Zaidul Akbar
Tapi pisang tidak hanya enak, manfaatnya juga banyak.
Baca Juga: Bupati Korinus Lantik 43 Pejabat Struktural di Kantor Bupati Kupang
Mengutip dari laman Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, pisang mengandung kalium, sumber karbohidrat dan vitamin A, perlancar metabolisme, meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan aliran oksigen ke otak, mengatasi anemia, hingga dapat menurunkan berat badan dan masih banyak lagi.
Anda dapat memperoleh manfaat pisang apabila mengonsumsi pisang di pagi hari.
Menurut dr Zaidul Akbar, pisang berperan untuk memberikan sensasi atau perasaan yang nyaman.
Pisang salah satu produsen hormon atau mengandung bahan yang bisa membuat tubuh kita lebih bahagia.
Baca Juga: Pemerintah Sediakan 2,9 Juta Buku untuk Daerah 3T di NTT dan NTB
"Salah satu yang terbaik yang bisa konsumsi di pagi hari dan juga berperan unruk memberikan sensasi perasaan yang nyaman namanya pisang," kata dr Zaidul AKbar dikutip VoxTimor.com dari kanal YouTube Bisikan.com, Kamis 14 Juli 2022.
Di dalam daging pisang, terutama pisang yang sudah ada titik-titik hitam mengandung tinggi sekali bahan baku hormon kebahagian atau serotonin.
"Jadi pisang itu pak bu sekalian, salah satu produsen hormon atau dia mengandung bahan yang bisa membuat tubuh kita lebih bahagia karena pisang di dagingnya, terutama pisang yang sudah ada titik titik hitam itu dia tinggi sekali kandungan hormon kebahagiannya," lanjutnya.
Baca Juga: Domu Warandoy Resmi Jabat Sekda NTT
Selain dagingnya, hormon serotonin tersebut juga banyak ditemukan pada kulit pisang.
"Jadi kalau anda mau makan pisang cari pisang yang sudah titik-titik itu ya kalau nggak ketemu itu yang tidak kalah tingginya pada pisang yang menjadi bahan baku hormon kebahagiaan namanya serotonin itu ada di kulitnya jadi kulit pisang itu mengandung bahan baku hormon," ungkap dr Zaidul Akbar.
Anda bisa menikmati pisang beserta kulitnya dengan cara diolah menjadi sajian smoothies pisang.
Daging pisang beserta kulitnya yang telah dicuci bisa Anda haluskan menggunakan blender lalu dicampur dengan kurma sebagai pemanis.
Baca Juga: Istri Anda Belum Hamil? Coba Resep Alami dari dr Zaidul Akbar Agar Cepat Punya Anak
"Jadi pengen makan pisang, makan sama kulitnya kalau susah diblender aja. Diblender kasih kurma sedikit jadi deh smoothies pisang itu nikmat sekali dibikin," pungkasnya di akhir videonya itu.***